Jacques Prieur Echezeaux Grand Cru
Cosecha manual, clasificación y despalillado. Fermentaqción de 21 días en depósitos de madera. Control de temperatura. Bazuqueo 2 veces al día durante fermentación. Fermentación maloláctica 100%. Crianza 100% en barricas de roble (18 meses).
Color rojo rubí intenso. En nariz es refinado y fresco. Boca densa, rica, con gran frescura y muy buen gusto. Taninos finos, especiados, acidulados y muy digestibles.
