Billecart-Salmon Le Clos Saint-Hilaire

Billecart-Salmon Le Clos Saint-Hilaire 1999 es un champagne único que lleva el nombre del santo patrón de Mareuil-sur-Ay. La hectárea de viña de donde se recolectan las uvas de Pinot Noir ha pertenecido siempre a la familia y responde a las más estrictas normas. Es una única, continua y cerrada parcela, con una instalación para su vinificación completa. Sus viñas, plantadas y mimadas desde 1964, han desarrollado todas las cualidades para ser el mejor Cru. La magia de la tierra, completada con la habilidad humana han producido un champagne excepcionalmente puro.

Complejidad aromática combinada con una frescura sorprendente. Se puede beber maravillosamente en 20 años. Número limitado de botellas para cada cosecha, entre 3.500 y 7.500. Botellas numeradas individualmente. Reservado para esos momentos muy especiales.