Maison Champy Chassagne-Montrachet Premier Cru "Les Chenovottes"

Al sur de la Costa de Beaune, Chassagne-Montrachet es famoso por sus prestigiosos vinos blancos, para los que su suelo, principalmente de piedra caliza marrón, es el más adecuado. Los blancos Premier Crus están repartidos en 70 ha de viñedos, divididos en 22 zonas diferentes que producen alrededor de 3.300 hl anuales. "Les Chenevottes" se encuentra en un lugar ideal, al lado de Montrachet Grand Cru.

Hermoso color dorado con destellos verde claro. Nariz intensa y concentrada con delicadas notas de frutos de pulpa amarilla sobre un fondo de roble ligeramente tostado. Buena riqueza en boca y buena longitud en boca con un impresionante extracto seco en un final vibrante. Unas ligeras notas de limón al final.