Jacques Prieur Beaune Champs-Pimont Premier Cru

El excepcional clima cálido y la luz del sol en marzo y en la primera quincena de abril dieron paso a un desarrollo muy rápido de la vid. La disminución de la temperatura a finales de abril y los pequeños episodios de heladas no afectaron a nuestros viñedos como en 2016. Con temperaturas constantemente altas, el ciclo de crecimiento de la vid durante la fase de vegetación era fulgurante (floración temprana y rápida a finales de mayo - principios de junio y "flash" véraison ha terminado el 10 de agosto). El clima canicular de finales de agosto, intersectado con lluvias ocasionales, ha acelerado la maduración de las uvas y ha colocado la cosecha 2017 entre las más tempranas desde el inicio de los años 2000. La cosecha en Domaine Jacque Prieur comenzó el 29 de agosto.

COLOR: Rojo rubí con disco de color púrpura claro. NARIZ : Notas especiadas y florales con toques de cacao, regaliz y pétalos de rosa. Nariz delicada y aireada. BOCA : Frutas frescas y jugosas (cereza). Taninos densos y finos en el paladar, final largo y delicioso.