Adaro de Pradorey
La historia de este vino se remonta al nacimiento de Javier Cremades de Adaro en 1924. Un apasionado del vino cuyo sueño siempre fue elaborar vinos únicos y fieles a la tierra. Tras una larga e incansable búsqueda, encontró en los parajes históricos de la finca Real Sitio de Ventosilla el lugar idóneo donde cultivar viñedos y construir la bodega PRADOREY. Solo en una de las mejores y más altas zonas de la Ribera del Duero donde se acumulaban siglos de historia podría edificarse el sueño de toda una vida.
12 meses en barricas de roble francés. 3 meses en conos de madera de Nevers.
Color: Rojo picota, con intensos matices azulones, capa intensa y brillante.
Nariz: Intensidad alta. Fusión de aromas afrutados (destaca la fruta roja) ensamblados con los aromas terciarios como la vainilla y el regaliz, aportados por su crianza en barrica.
En boca: Elegante, sabroso y fresco. Combina la fruta madura con taninos aterciopelados, lo que provoca un paso por boca muy agradable y un final muy elegante.
Maridaje: Exquisitos platos típicos de la zona: asados, caza y carnes rojas.
