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BV000424
Pagos del Galir Godello
Virxe de Galir
D.O. Valdeorras
Godello 100%
Elaboración
Maceración pelicular 10 horas a 10º C. Fermentación controlada a 18º C durante 15-20 días. Crianza sobre sus propias lías, durante 5 meses.
Nota de cata
De color amarillo dorado con destellos verdosos. Lágrima media. Muy varietal en nariz, con frescura floral, notas de fruta blanca y un pequeño toque de pasas y lima. Muy denso, largo y fresco en boca; donde vuelven a retornar la frutalidad y las notas florales, con gran consistencia que le aporta la crianza sobre lías.
Formatos: 75cl
Graduación: 13,5%
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