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BV000348

Sumarroca Brut Rosé

Sumarroca

D.O. Cava

Pinot Noir 100%

Elaboración

Maceración en prensa a baja temperatura, para extraer al máximo el color y la personalidad de la uva. Desfangado estático de 24 horas y fermentación en tanques de acero inoxidable a 16 ºC. Crianza en rima alrededor de 14 meses.

Nota de cata

Color: Rosado de capa media.

Nariz: Cava de gran intensidad, con notas elegantes de fruta roja de fresas, combinadas con notas florales.

En boca: Es afrutado y untuoso, con un final delicado.

Formatos: 75cl
Graduación: 12,50%

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