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BV000687
La Canal del Rojo
Palacios Vinos de Finca
D.O.C. Rioja
Garnacha 100%
Elaboración
Vendimia manual en cajas de 18 Kg, fermentación con sus levaduras autóctonas en tinos de hormigón con un porcentaje del 40% con raspón. Fermentación maloláctica espontánea en hormigón.
Nota de cata
Color rojo rubí con ribete violeta. En nariz es intenso, complejo y fresco con notas de fruta roja fresca y toques balsámicos que recuerdan a las hierbas aromáticas mediterráneas En boca es complejo, fresco con buena tensión y mineralidad.
Formatos: 75cl
Graduación: 14,5%
Graduación: 14,5%
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