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BV000433
Marieta
Martín Códax
D.O. Rías Baixas
Albariño 100%
Elaboración
Marieta ha llegado para convertirse en el primer Albariño Semi-Seco de la historia. Fermentación alcohólica a 16-18ºC en depósitos de inoxidable. Se interrumpe antes de su finalización mediante el empleo de frío, de manera que Marieta contiene 14gr./L. de azúcar residual.
Nota de cata
Fase Visual: Color amarillo con reflejos limón. Fase Olfativa: Intensidad alta, notas de fruta de pulpa blanca tipo pera, manzana, peladillo y melón. Presenta un fondo de cítricos de naranja. Fase Gustativa: Ligera punta de burbuja, paso goloso e intenso. Presenta una retronasal muy frutosa y cítrica.
Formatos: 75cl, 1,5l
Graduación: 12%
Graduación: 12%
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