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BV000772
Foillard Morgon Classique
Cuvée 3000
100% Gamay
Elaboración
Vendimia manual, sin despalillar, maceración carbónica en frío (4 a 7 ºC), fermentación alcohólica con levaduras autóctonas durante 3-4 semanas, sin sulfuroso añadido. Crianza de 4 a 5 meses en depósitos de acero inoxidable.
Nota de cata
Formatos: 75cl
Graduación: 13%
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