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BV000640
Sílice
Bodegas Montenegro
Ribeira Sacra
80%Mencía, 18% Albarello, Garnacha Tintorera,Merenzao, 2% uva blanca
Elaboración
Vinificación: 80% despalillado y 20% uva entera con raspón, fermentado y maloláctica en foudre usado e inox. Crianza 9 meses en combinando foudre, inox y hormigón. Pura Ribeira Sacra embotellada.
Nota de cata
Sílice es profundo y oscuro en color, y oscuro y profundo en nariz. Delicioso en boca. Atlántico con todas las letras y personalidad no le falta en absoluto. Amable, jugoso, intenso, con un equilibrio amargor-dulzor fantástico, se bebe con una facilidad y un placer tremendo, persiste y persiste, ¡realmente adictivo!
Formatos: 75cl
Graduación: 12,5%
Graduación: 12,5%
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