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BV000463

AA Parvus Rosado

Alta Alella

D.O. Alella

100% Syrah

Elaboración

Vino rosado ecológico elaborado con uvas de la variedad Syrah, seleccionadas y vendimiadas exclusivamente para la elaboración de vino rosado. Tras una maceración en frío para obtener el color deseado, se prensa ligeramente la uva para obtener el mosto flor, que fermentará en depósitos a baja temperatura.

Nota de cata

Vista: Vino de color cereza.

Nariz: Intensidad aromática alta donde resaltan aromas afrutados a frambuesas y notas florales de violeta (muy varietal).

Boca: Entrada elegante, donde recordamos los aromas de frutas rojas. Paso por boca afrutado, fresco y muy equilibrado con un post gusto largo y persistente.

Formatos: 75cl
Graduación: 12,5%

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