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Domaine Laporte
Domaine Laporte

Sancerre Le Rochoy

Domaine Laporte

Domaine Laporte es un pequeño productor de vinos artesanales de alta calidad. Fue fundada en 1850 en el corazón de la prestigiosa denominación Sancerre y ahora cuenta con 20 hectáreas de viñedos en Sancerre y Pouilly Fumé. Esta formación geológica única se divide en dos tipos de suelos distintos, con colinas de piedra caliza en un lado del valle y colinas de pedernal en el lado opuesto. Las uvas cultivadas en cada lado del valle se vinifican de acuerdo con el tipo de suelo para enfatizar el terruño en lugar del estilo de elaboración del vino.

Les Grandmontains se cultivan en arcilla y piedra caliza y se fermentan en tanques de acero inoxidable, dando un vino de fruta madura, estructura sedosa y frescura mentolada. El Rochoy se cultiva en una ladera especialmente frágil y tiene una personalidad mineral más delicada. El mejor vino de Domaine Laporte, The Countess, proviene de las laderas de la Côte des Monts Damnés, el mejor terroir de Sancerre. El vino resultante es masculino, bien estructurado y mejorará durante muchos años en la botella. Las uvas maduras Pinot Noir de Royals se seleccionan a mano para dar una selección cuidadosa, creando una nariz expansiva de bayas rojas pequeñas y un sabor intenso que evoca morello cherry, blackberry y fresa.

Fundada: 1850
Enólogo: René Laporte

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