D.O. Alicante
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Mestizaje Blanco
Mestizaje Blanco proviene de la finca CALVESTRA a más de 900 mts. de altura. Es sobre todo MERSERGUERA, una variedad indígena casi perdida, propia del ALTO TURIA. Las cepas de MERSERGUERA fueron injertadas en viñas existentes de Bobal que debido a la altura, nunca llegaban a madurar. Cepas en vaso sin riego. Es un ensamblage de Merseguera, Malvasía y Viognier. Sin crianza en madera. Tipo de Vino: Blanco Joven Variedades: Merseguera, Malvasía y Viognier Nota de cata: Vista: Amarillo pajizo con reflejos acerados. Nariz: De intensidad media alta se perciben aromas a frutas blancas, minerales y hierba fresca. Boca: largo y envolvente aunque con una gran frescura. Acidez ...
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El Sequé
Tipo de vino: Tinto crianza Zona vinícola: D.O. Alicante Variedades: Monastrell (80%), Cabernet Sauvignon (10%) y syrah (10%). Envejecimiento: envejecido durante 12 meses en barricas nuevas de roble francés. Graduación alcohólica: 14% Vol. Nota de cata Vista: color rojo picota profundo con ribetes morados. Nariz: complejo, fresco y limpio, con aromas de fruta roja madura, notas mentoladas y anisadas, de sotobosque y plantas aromáticas. Boca: ampuloso, sabroso, maduro, con taninos dulces y bien estructurados. Fresco y frutal, con notas balsámicas en vía retronasal. Temperatura de servicio: 16ºC. Presentación: botellas de 75 cl y Magnum ...
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Laderas de El Sequé
Tipo de vino: Vino tinto joven con crianza. Zona vinícola: D.O. Alicante Variedades: Monastrell, Cabernet Sauvignon y Syrah. Elaboración: envejecido durante 6 meses en barricas de roble francés. Graduación alcohólica: 13.5% Vol. Nota de cata Vista: color rojo intenso con ribetes morados, de capa media-alta. Nariz: aromas de fruta madura y notas de monte bajo. Boca: untuoso, fresco, frutal, con volumen y taninos maduros. De carácter mediterráneo, con notas balsámicas y postgusto fresco y largo. Temperatura de servicio: 14ºC - 16ºC. Presentación: botellas de 75 ...