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Groc Verdejo
Tipo de vino: Blanco D.O: Rueda Crianza:en depósito de acero inoxidable sobre sus lías. Variedades: 100% verdejo de viñas prefiloxéricas de 150 años Vinificación: vendimia manual en cajas. Mesa de selección. Despalillado parcial de los racimos y prensado muy suave, utilizando solo los mostos yema. Fermentación alcohólica con levaduras autóctonas. Nota de cata Vista: amarillo pajizo con algun reflejo verdoso. Limpio y brillante. Sin lagrima. Nariz: de intensidad media con fruta blanca y un fondo citrico. Boca: buen paso por boca con cuerpo medio y sensacion algo grasa sabor frutal medio. Postgusto medio-largo Grado alcohólico: 13,4% Vol. Temperatura ...
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Menganito
Tipo de vino: blanco Zona vinicola: D.O. Rueda Variedades: 100% Verdejo de viñas viejas en vaso (20%) y viñas en espaldera de más de 15 años (80%). Elaboración Vinificación: maceración en frío del 30% de la uva, fermentación a 15º en DAI durante 23 días Crianza: 45 días sobre lías en DAI Graduación alcohólica: 12.7% Vol. Nota de cata Vista: color amarillo pajizo con reflejos verdosos, limpio y brillante. Nariz: aparecen limpísimas notas afrutadas, con claras notas de hinojo y recuerdos de fruta de hueso, anisados y alguna ligera nota de fruta tropical. Boca: se muestra fresco, afrutado, con un paso de boca untuoso ligeramente balsámico y un ...
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Ish. London Dry Gin
Tipo de licor: Ginebra Elaboración Ish ha sido destilada 5 veces de forma tradicional en el corazón de Londres. Durante su elaboración los mejores granos de cereal se entremezclan con botánicos macerados previamente, para que aporten todo su carácter durante el proceso de destilado. Después de un reposo de 2 semanas que permite a los botánicos integrarse, Ish está totalmente preparada para el disfrute. Nota de cata Podemos dividir el proceso de degustación en 2 momentos En la nariz: enebro intenso, rodeado de cilantro tierra con toques de cítricos. En el paladar: la dulzura inicial de la naranja deja paso a una compleja armonía de sabores. El toque extra ...
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Alta Alella Pansa Blanca
Tipo de vino: blanco seco ecológico Zona vinícola: D.O. Alella Variedades: Pansa Blanca 100% Elaboración: Vino blanco ecológico elaborado con la variedad Pansa Blanca (Xarel.lo). Las uvas se cosechan con muy buen estado sanitario para poder hacer la maceración pelicular y una buena extracción de los aromas. Después de un prensado ligero para obtener el mosto flor, fermenta en tinas de acero inoxidable a una temperatura controlada de 15ºC. Graduación alcohólica: 11.5% Vol Nota de cata Nariz: intensa donde predominan los aromas florales, frutas blancas (pera y manzana) y las almendras verdes. Boca: se caracteriza por una entrada voluminosa, con un paso de boca ...
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Kurhi de Manzana Verde
Tipo de licor: de manzana Origen: Alemania Variedades: manzana verde Elaboración: se obtiene mediante la maceración de manzanas verdes en alcohol neutro durante 2 o 3 semanas. (No es un destilado). El resultado de este proceso se denomina “infusión” que posteriormente se filtra para obtener un producto limpio y brillante, se le añade agua para disminuir el contenido alcohólico y se embotella. Graduación alcohólica: 20% ...
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Kuhri de Chocolate
Tipo de licor: de chocolate Variedades: cacao Origen: Alemania Elaboración: se obtiene mediante la maceración de cacao en alcohol neutro durante 2 o 3 semanas. (No es un destilado). El resultado de este proceso se denomina “infusión” que posteriormente se filtra para obtener un producto limpio y brillante, se le añade agua para disminuir el contenido alcohólico y se embotella. Graduación alcohólica: 18% Vol. Presentación: botellas de 70 ...
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Kuhri de Pera
Tipo de licor: de pera Origen: Alemania Variedad: peras Elaboración: se obtiene mediante la maceración de peras en alcohol neutro durante 2 o 3 semanas. (No es un destilado). El resultado de este proceso se denomina “infusión” que posteriormente se filtra para obtener un producto limpio y brillante, se le añade agua para disminuir el contenido alcohólico y se embotella. Graduación alcohólica: 18% Vol Presentación: botellas de 75 ...
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Kuhri de Mora
Tipo de licor: de mora Variedades: Moras de zarza Origen: Alemania Elaboración: se obtiene mediante la maceración de moras de zarza en alcohol neutro durante 2 o 3 semanas. (No es un destilado). Graduación alcohólica: 16% Vol. Presentación: botellas de 70 ...
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Kuhri de Melocotón
Tipo de licor: de melocotón Variedades: Melocotones de viña. Elaboración: se obtiene mediante la maceración de melocotones de viña en alcohol neutro durante 2 o 3 semanas. (No es un destilado). El resultado de este proceso se denomina “infusión” que posteriormente se filtra para obtener un producto limpio y brillante, se le añade agua para disminuir el contenido alcohólico y se embotella. Graduación alcohólica: 18% Vol. Presentación: botellas de 70 ...
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Ron El Dorado 12 años
Tipo de licor: Ron 12 años Bodega: Baines Vista: dorado de profundidad media. Nariz: pleno en nariz con café oscuro, naranja confitada, almendras, chocolate negro, pimienta y vainilla. Boca: perfectamente redondeado con una gran variedad de sabores en boca - exuberante y masticable. Sabores de humo y especias con roble además de un desarrollo rico y afrutado que se extiende lentamente. Graduación alcohólica: 43% ...
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Lambrusco Maranello Rojo Pasión
Tipo de vino: rosado espumoso Zona vinícola: Italia Variedades: Vino pardillo Nota de cata Vista: rosado brillante, vivaz. Nariz: afrutado característico con notas florales. Boca: fresco, sabroso, armónico y moderadamente alcohólico. Graduación alcohólica: 8% Vol. Maridaje: cocina típica italiana como pizzas y pastas o carnes blancas. Temperatura de servicio: 8ºC - 10ºC. Presentación: botellas de 75 ...
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Lambrusco Maranello Rosado
Tipo de vino: rosado espumoso Zona vinícola: Italia Nota de cata Vista: color rosado brillante Nariz: afrutado Boca: armónico y ligeramente armónico. Graduación alcohólica: 7.5% Vol. Maridaje: aperitivos, primeros platos y pizzas. Temperatura de servicio: 8ºC - 18ºC. Presentación: botellas de 75 ...