Chivite
Ver como-
Gran Feudo Edición Viñas Viejas
Tipo de vino: Tinto Reserva Zona vinícola: D.O. Navarra Variedades: 70% Tempranillo, 20% Garnacha y 10% Merlot. Elaboración: 18 meses en barricas nuevas de roble francés (Allier). Graduación alcohólica: 13% Vol. Nota de cata Vista: intensidad media-alta. Rojo rubí con ribete granate y tonos teja que denotan su crianza en barrica. Nariz: intenso y elegante. Complejo. Notas de frutos maduros de hueso, frutos negros y especias- pimienta negra. Fondo de buen roble fino, vainilla. Boca: complejo y sutil. Ataque potente y suave. Evolución elegante y con mucho cuerpo, taninos finos, bien integrados. Persistente. Retrogusto a cassis y tabaco rubio. Maridaje: ...
-
Gran Feudo Edición Crianza
Tipo de vino: Tinto Crianza Zona vinícola: D.O. Navarra Variedades: Cabernet Sauvignon 30%, Merlot 20% y Tempranillo 50%. Elaboración: 12 meses en barricas de roble francés y americano. Graduación : 12.5% Vol. Nota de cata Vista: intenso. Rojo granate. Brillante. Nariz: intenso y complejo. Resaltando la buena madera. Afrutado: arándano,mora. Con fondo especiado, pimienta negra. Boca: entrada potente. Paso de boca equilibrado y estructurado. Final persistente. Retrogusto agradable de madera fina bien integrada. Temperatura de servicio: 16ºC - 18ºC. Presentación: botellas de 75 ...
-
Gran Feudo Crianza
Tipo de vino: Tinto Crianza Zona vinícola: D.O. Navarra Variedades: Tempranillo, Garnacha y Cabernet Sauvignon. Elaboración: 12 meses en barricas de roble americano. Graduación alcohólica: 12.5% Vol. Nota de cata Vista: capa media alta. Rojo cereza con ribete granate. Nariz: intenso y expresivo. Fruta negra madura con matices ahumados procedentes de la crianza en barricas de roble. Boca: entrada suave y fresca. Paso de boca con volumen, buena acidez y taninos integrados. Final agradable de fruta negra ensamblada a una buena madera. Maridaje: vino ideal para platos de carnes rojas/caza, asados, aves, carnes blancas, arroces, jamón serrano, charcuteria, quesos ...
-
Gran Feudo Reserva
Tipo de vino: Tinto Reserva Zona vinícola: D.O. Navarra Variedades: Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot. Elaboración: Al menos 18 meses en barricas de roble francés y americano. Graduación alcohólica: 13% Vol. Nota de cata Vista: Capa intensa. Rojo rubí bien cubierto con tonos granate Nariz: Intenso y fino. Fruta negra con toques especiados y tostados de roble fino. Boca: Entrada sabrosa y potente. Paso de boca elegante, con mucho volumen y estructura. Final persistente con notas ahumadas y frutos de hueso. Maridaje: Vino ideal para platos de carnes rojas/caza, asados, aves, carnes blancas, jamón serrano, charcuteria, quesos curados y quesos ...
-
Chivite Colección 125, Rosado
Tipo de vino: Rosado fermentado en barrica Zona vinícola: D.O. Navarra. Variedades: cinco variedades distintas de uvas tintas. Elaboración: fermentado en barrica de roble francés y crianza sobre sus propias lías durante no menos de 6 meses con batonnnages semanales. Nota de cata Vista: precioso color rosáceo vivo, notas rojas. Nariz: fruta fresca roja con ligeros ahumados, endrino, notas especiadas y de melocotón blanco. Boca: ataque potente, de gran volumen, largo, equilibrado, muy complejo. Retrogusto persistente de madera fina y untuosa. Graduación alcohólica: 13.5% Vol. Maridaje: ideal para acompañar arroces, pastas, legumbres, pescados y carnes ...
-
Chivite Colección 125 Vendimia Tardía
Tipo de vino: Blanco dulce natural Zona vinícola: D.O. Navarra Variedades: Moscatel de grano menudo. Elaboración: uvas concentradas gracias a la podredumbre noble Vendimia muy selectiva, grano a grano, en selecciones sucesivas. Fermentación despacio en barricas nuevas de roble francés. Graduación alcohólica: 14% Vol. Nota de cata Vista: alimonado ligeramente dorado. Muy brillante. Nariz: intenso. Excepcional finura y complejidad. Notas de sándalo, miel de flores, corteza de cítrico. Boca: entrada amplia. Paso de boca muy bien equilibrado, sedoso con una buena acidez. Muy largo. Retrogusto de confitura de mandarina con notas tostadas. Temperatura de ...
-
Chivite Colección 125, Blanco
Tipo de vino: Blanco fermentado en barrica Zona vinícola: D.O. Navarra Variedades: 100% Chardonnay Elaboración: envejecido durante 10 meses y medio en barricas de roble francés Allier. Graduación alcohólica: 13.5% Vol. Nota de cata Vista: color amarillo oro con reflejos verdosos. Nariz: intenso y complejo, con notas de avellana fresca, almendra dulce, melón y mango. Boca: potente, fresco y largo. Temperatura de servicio: 10ºC Presentación: botellas de 75 ...
-
Chivite Colección 125, Merlot
Tipo de vino: Tinto ecológico Zona vinícola: D.O. Navarra Variedades: 100% Merlot biológico. Elaboración: ligera estancia en barrica francesa. Graduación alcohólica: 14.5% Vol. Nota de cata Vista: atractivo color cereza oscuro brillante. Nariz: fino y sutil. Muy varietal. Afrutado, níspero, arándano. Con notas ahumadas. Boca: entrada amplia. Paso de boca sabroso y equilibrado. Goloso. Final persistente. Retrogusto de fruta fina. Maridaje: asados a la parrilla, rabo de toro, quesos muy curados, carpaccio de buey. Temperatura de servicio: 16ºC. Presentación: botellas de 75 ...
-
Chivite Colección 125 Reserva
Tipo de vino: Tinto Reserva Zona vinícola: D.O. Navarra Elaboración: 65% Tempranillo, 30% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon. Graduación alcohólica: 14% Vol. Nota de cata Vista: rubí profundo. Poco evolucionado. Nariz: fino, complejo a la vez que intenso. Aromas de madera muy fina, eucalipto, tabaco rubio, cedro. Elegantes frutas negras. Boca: entrada potente y elegante. Paso de boca equilibrado y aterciopelado. Madera muy fina, perfectamente integrada al vino. Final muy largo. Notas minerales. Retrogusto de cuero, regaliz, clavo, tinta china. Maridaje: asados, carne a la parrilla, carnes rojas guisadas, caza de pluma y pelo, estofados. Temperatura de servicio: ...