Tombú Rosado
Tipo de vino: Rosado
Zona vinícola: D.O. Bierzo
Variedades: Prieto Picudo 100%
Elaboración: maceración pre-fermentativa: 24 horas a 5ºC. Fermentación alcohólica durante 22 días a 14 ºC.
Madreo: Adición durante la fermentación de racimos enteros y perfectamente sanos de la variedad en cantidad aproximada al 5% del volumen total a elaborar.
Graduación alcohólica: 13.5% Vol.
Nota de cata
Vista: precioso vestido rojo frambuesa. Limpio y brillante.
Nariz: es intenso, limpio, franco, con aromas a frutas rojas frescas propias de la variedad y fondos de flores rojas.
Boca: es seco, fresco, cálido, muy amplio y persistente, de elegante postgusto.
Temperatura de servicio: 12ºC.
Presentación: botellas de 75 cl.
