Maius
Tipo de vino: Tinto con crianza
Zona vinícola: D.O.C Priorato
Variedades: Garnacha 40%, Cabernet 40% y Cariñena 20%.
Elaboración: crianza durante 6 meses en barricas de roble francés.
Graduación alcohólica: 13.5% Vol.
Nota de cata
Vista: rojo rubí de capa media-alta y ribete burdeos. Limpio, brillante y con lágrima homogenea, de caída lenta y firme.
Nariz: de frutos negros con apuntes balsámicos y atisbos espirituosos, con fondo de suaves tostados, recuerdos de monte bajo y nuez moscada.
Boca: es franco, nuevamente aparecen frutos negros, sabrosos, bien compensados con la madera de crianza, no sin ciertos toques vegetales, de recorrido ligero y corto final.
Maridaje: pescados en fritura, al horno un blanco con cuerpo.
Temperatura de servicio: 16ºC – 18ºC.
Presentación: botellas de 75 cl.
