Imperial Tinto Gran Reserva
Tipo de vino: Tinto Gran Reserva
Zona vinícola: D.O.C. Rioja
Variedades: Tempranillo 85 %, Mazuelo: 5 % y Graciano 10 %.
Elaboración: Previamente macerada en frío, la uva realiza la fermentación alcohólica a temperatura controlada. El encubado se alarga para extraer el color y la estructura deseada y mediante la fermentación maloláctica y su posterior estancia en barricas nueva de roble francés y americano durante varios años, se obtiene este gran vino. Tras su clarificación tradicional, llevada a cabo con clara de huevo, será cuidadosamente embotellado y permanecerá dos años en reposo hasta su salida al mercado.
Graduación alcohólica: 13% Vol.
Nota de cata
Vista: Brillante color, de capa alta.
Nariz: Compleja, aromas especiados y balsámicos propios de su estancia en barrica bien ensamblados con notas frutales.
Boca: Elegante, es amplio y amable con taninos redondos que hacen que la sensación de gran vino perdure en el tiempo. Es un vino con un largo postgusto, de gran estructura y tipicidad.
Temperatura de servicio: 14ºC – 18ºC.
Presentación: botellas 75cl.
