Dehesa del Carrizal M V
Tipo de vino: Tipo
Zona vinícola: D.O. Pago Dehesa del Carrizal
Variedades: Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot y Tempranillo.
Elaboración: Vinificación varietales por separaado. Crianza 6 meses robles francés, húngaro y americano.
Graduación alcohólica: 15% Vol.
Nota de cata
Vista: rojo cereza de capa media con ribete granate. Limpio y brillante.
Nariz: Fruta roja a la sazón sobre un fondo de finos tostados-ahumados de la barrica y un toque de monte bajo y balsámicos.
Boca: Ataque no demasiado potente, en el paso de boca se notas unos taninos firmes y maduros pero a los que les falta integrarse en el canjunto, quizás le hiciese falta un poco de más de acidez. Deja un postgusto de fruta roja muy agradable.
Temperatura de servicio: 12ºC – 15ºC.
Presentación: botellas de 75 cl.
