Château de Pibarnon Rosé
Tipo de vino: Rosado
Zona vinícola: Bandol, Francia
Variedades: Monastrell 60% y Cinsault 40%.
Elaboración: Monastrell vinificado por sangrado sin prensado, la variedad Cinsault ha sido prensada de forma suave, deburbado por frío 28 días.
Su crianza ha sido de 7 meses en DAI, filtración ligera.
Graduación alcohólica: 13% Vol.
Nota de cata
Vista: color rosa muy palido, los aromas son de fresa, sandía, lavanda, grano de cilantro y piedra caliente, con sutiles dejes cítricos y de guayaba.
Boca: entra voluptuoso, con melocotón y fresa frescos, un toquecito Mentolado y algo de jalea de albaricoque.
Maridaje: indicado para pastas con salsas de marisco, arroces y carnes muy ligeras.
Temperatura de servicio: 6ºC – 8ºC.
Presentación: botellas de 75 cl.
