Callejo 6 meses en barrica
Tipo de vino: Tinto
Zona vinícola: D.O. Ribera del Duero
Variedades: 100% Tinto fino
Elaboración: fermentación alcohólica con levaduras autóctonas, a baja temperatura y maceración posterior de 5 días antes del descube. Crianza 6 meses en barricas de roble francés y americano durante cuatro meses antes del embotellado en Mayo de 2009.
Graduación alcohólica: 13.5% Vol.
Nota de cata
Vista: color cereza, borde violáceo.
Nariz: aroma fruta fresca, floral.
Boca: sabroso, frutoso, buena acidez, taninos maduros.
Temperatura de servicio: 16ºC – 18ºC.
Presentación: botellas de 75 cl.
